东北油梭子饼的正宗做法东北油梭子饼怎样做才好吃的

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主料：面粉500克，水320克，葱花少许，油梭子适量，调料糖少许，盐少许。

1.面粉，盐，水加入面包机开启和面功能。和面结束后醒发十分钟左右。 2.同时将油梭子切碎，加入葱花，糖，盐混合均匀备用。

2.将醒好的面擀成大饼，薄厚适中，将油梭子铺在大饼上，铺匀。然后将大饼从一头卷起，最终卷成长卷。再分成若干小份。

3.将每个剂子擀成饼状，备用。

4.煎锅加热，放入少许油，小火烙饼即可，勤翻面，以免饼糊。

18小时前

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主料

面400克

肥五花肉250克

辅料

大葱1段

油梭子饼的做法步骤

1.把肉切片大葱切沫备好

2.把锅里放入3小勺水。把肉放入锅里耗油注意一定要小火直到肉片耗干取出剩下的荤油可以放在碗里。冷却后放入冰箱以后炒菜做油

3.把耗好的油梭子切成碎末

4.加入盐、酱油、葱花（根据个人口味）一起搅拌

5.一定要用温水和面。不是很粘手就可以啦

6.把面团擀平。将馅平铺在面上

7.由一面卷起

8.用刀切段。然后两遍捏紧立起来按扁

9.均匀擀平。想吃软的可以不用擀得很薄

10.倒油小火煎。5分钟左右

11.油梭子饼完成。

16小时前

4

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主料面粉400g辅料葱100g十三香5g盐5g鸡精5g油梭子150g油梭子饼的做法1.面和好饧一会儿2.油梭子剁碎葱切碎放入盐鸡精十三香搅拌均匀3.揪剂子擀皮4.包入馅5.下锅烙6.翻个

13小时前

9

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