恋爱有坏 2星
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食材明细
公鸡 1只 青辣椒 2个
红辣椒 3个 老抽 1勺
红醋 1小勺 花椒 7-8粒
八角 2个 葱 1根
蒜 3瓣
公鸡炒好吃的家常做法
1、公鸡处理好，清洗干净，下入热水焯，焯好切成段，放到冷水中激凉
2、然后在锅中将油烧热，放糖烧化，葱姜蒜入锅
3、油花四溅之时，将小公鸡、红青两色辣椒入锅，
4、翻炒时，放盐、老抽、红醋、花椒和大料
5、大火中翻炒几下十分钟即可出锅
1小时前
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