沙葱的保鲜做法

无无无无悔 3个月前 已收到2个回答 举报

情烂熟如心 3星

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冷藏沙葱,新鲜沙葱放在冷藏室只能保存3天左右,但是沙葱焯水之后放在冷藏室保存,可以冷藏一个星期左右,若是将腌制的沙葱放在冷藏室冷藏,其保质期可以超过6个月。

冷冻沙葱,新鲜沙葱不适和冷冻,焯水之后挤干水分的沙葱可以冷冻保存15天以上,保存时间过长香味会越淡;而腌制得当的沙葱可以冷冻保存9个月左右。

12小时前

29

岁月终不老 2星

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割下的沙葱摘除干枝、叶等杂质,顺方向装入塑料袋内,即可上市销售(保鲜时间5-8天)。沙葱也可以加工为咸菜或脱水(开水中氽过),撒盐晾晒保存。

11小时前

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