花枝当头 4星
共回答了422个问题采纳率：92.7% 评论
因为由于薏米质地较硬，水分难以浸入，和大米一起煮应注意可能出现薏米不熟的情况，所以煮前建议先将薏米浸泡一段时间。
21小时前
黑疯子 2星
共回答了238个问题 评论
对于薏米而言它是比较耐火的，所以通常情况下是不可以直接和大米一起煮饭。因为不能和大米同时煮熟。所以薏米要在煮之前浸泡一段时间，在泡软之后再和大米一起煮。
19小时前
回答问题
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