光棍一个根 1星
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建议炸豆皮前先焯水，这样可以去除豆皮表面的杂质和异味，同时也能使豆皮更加柔软易炸。焯水的方法是将豆皮放入沸水中煮1-2分钟，捞出后用凉水冲洗干净即可。
19小时前
男曲奇 2星
共回答了263个问题 评论
要超焯，焯过水的豆皮做炸串，口感更好吃更美味，豆皮放到清水里中火煮2到3分钟左右的时间就可以了，穿到竹签上用来炸口感更软更好吃。
17小时前
是谁不珍惜 2星
共回答了210个问题 评论
炸串的豆皮不用焯水，泡好了就可以给她用各种调味料拌好，然后穿上串就可以烤了
14小时前
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