烤箱版猪肝粉怎么做

獨特爱 1个月前 已收到1个回答 举报

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准备材料:猪肝 1个,姜 9片,柠檬片 适量,葱白段 适量;1、猪肝划刀,清洗干净备用。;2、柠檬、姜、葱白放入清洗好的猪肝浸泡60分钟以上。;3、起锅焯猪肝片。;4、沥干水分将猪肝放入烤箱上下火180度烤25分钟。;5、烤好的猪肝放入料理机打成粉。;6、打好的猪肝粉再次放入烤箱中160度烤20分钟。;7、烤完后过筛,筛出大块颗粒。;8、筛好的猪肝粉晾凉后装袋保存即可。

5小时前

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