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红茶煮几分钟最好?
一般情况下,红茶煮3分左右时间是最好的。
红茶属于是发酵茶,快速煮的话,是无法很好的去释放出它的芳香的;一般专业的煮茶器具上,都会有专业的标示茶叶的浓度大小,因此这关乎着茶叶冲闷泡的时间。因此,建议大家煮红茶,只需要煮3分钟时间即可。
红茶煮几分钟
红茶的正确煮法
方法一:单饮
1、新鲜的冷水,倒入茶壶内,烧开;最好是选择水龙头的水,因为这样流出来的水是充满了空气的,可以很好的引导出红茶的香气;隔夜的水、二度烧开的水,保温瓶内的热水,都不建议用来冲泡红茶。
2、注入烧开的开水,然后以渐歇的方式去温壶、温杯,这样可以平衡温度,可以避免水温变化太大;选择茶壶,最好是选用那些比较宽、胖一些的,这样可以让茶叶有足够的空间伸展。
3、茶叶的用量,视饮茶人数去决定,一般每人建议一茶匙的用量就可以了;如果想要冲泡好一手好红茶,那么建议用2茶匙,然后冲泡成2杯茶,这样可以很好的发挥出红茶的醇香。
4、前面几个步骤做好以后,然后把烧开的沸水,倒入茶壶内,注意不要直接把水淋在茶叶上,而是沿着壶壁慢慢的倒下;泡红茶的水温,建议在30分钟左右即可。
5、红茶煮茶,一般闷泡个5分钟就可以了;如果是直接倒下去煮的话,那么建议时间为13分钟左右即可。
6、接着把茶壶内的茶汤,倒入茶杯中;细细品味,慢慢探索其中滋味。
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