虫草花里面发黑怎么办

一辈子相约 1个月前 已收到2个回答 举报

制服欧巴 3星

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这是变质了。好的冬虫夏草为咖啡色,切虫身比较粗。平时注意放置干燥,勤晾晒。冬虫夏草属于真菌类,好的应该是颜色比较亮一些,不应该是黑色。

冬虫夏草变黑不严重的话,一般是还可以吃的,如果由于冬虫夏草的低海拔来源,本身偏黑,可以吃,只是没有药用价值,如冬虫夏草用于辅助治疗疾病,对身体影响不大。如果是由于储存不当,如果是黑色,如果发霉,就不能食用。如果是因为它在阳光下仍然可以食用,那么它可能没有那么有效。

8小时前

30

苌街舊亽 2星

共回答了256个问题 评论

虫草花变黑可能是劣质虫草花变质的表现。
  黑色是泡久了被氧化了,虫草花中有SOD,抗氧化的,空气中的氧气能氧化的,干燥的虫草花放久了慢慢也会褪色,因为被氧化了,效果减少了,建议买来后尽快食用,不用放冰箱里。

6小时前

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