煮苹果用热水还冷水煮

洁玉燕飞 3个月前已收到3个回答举报

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1，煮苹果要冷水下锅。

2，冷水下锅水慢慢烧开，苹果会有适应的时间，煮出来更加好吃，如果热水下锅，苹果刚放入锅中就会被开水破坏掉内部结构，影响口感。

3，由于苹果的种类不一，其硬度会不一样，且切块煮的大小也不一样，因此水煮苹果的时间需根据这两个因素来具体判断，一般15分钟左右即可。

16小时前

共回答了289个问题评论

答：冷水煮

有苹果的话最好是用冷水慢慢的煮，如果你用直接用开水的话，你就会直接烫坏它的苹果的一些表面的营养。

过的话你如果用冷开水也是可以的，因为冷开水的话更好一些。

1、准备好所有的食材，冰糖，枸杞，还有苹果。苹果最好就是准备新鲜的。

2、把苹果洗干净以后切成小块，不喜欢吃苹果皮的可以将苹果的皮也去掉，不过要是为了营养的话建议大家还是不要去皮，因为苹果皮也是富含一些营养的。记得要将苹果的核去掉才行哈。

3、准备好养生壶，里面放入切好了的苹果块，还有适量的冰糖。建议大家最好就是可以准备那种黄冰糖，因为黄冰糖熬汤的效果好，普通的冰糖我一般都是用来炒糖色用的。

14小时前

33

共回答了53个问题评论

煮苹果一般是冷水慢慢蒸。

这样苹果会有适应的时间，蒸出来也会更加的好吃。如果一上来就是开水，那就会破坏水果的内部结构，到时候无论是口感还是细腻都无法与冷水蒸的相比较

11小时前

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