最简单的香蕉蒸糕做法

葬涐以吻 1个月前 已收到2个回答 举报

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用料:500克香蕉,70克清水,60克白砂糖,10克植物油。

做法:

1.首先我们准备一根大香蕉,去皮切片。

2.把香蕉片倒入榨汁机中,加入70克清水,60克白砂糖,10克植物油,打成泥。

3.打成泥后,加入70克的糯米粉,35克的粘米粉,搅拌均匀后,继续打成细腻的泥浆。

4.容器中抹上油,倒入香蕉糊。

5.锅中水烧开,放入锅中,大火蒸20分钟。

6.蒸完后,用筷子插一下,没有粘物,就是熟了。

7.趁热把香蕉糕顺时针搅拌几分钟,然后放凉。

8.锅中倒入30克的糯米粉,小火炒七八分钟。

9.炒好后,撒些在案板上,放入香蕉糕,把它擀成长方形。

10.把它紧紧的卷起来。

11.平均切成小块。

12.非常好吃,软糯香甜,一口一个。

15小时前

13

南笙故歌 4星

共回答了465个问题 评论

面粉过筛,将香蕉捏成泥状,干组与溼组混合。若面团太溼,就再加面粉

step2

2:烤盘抹橄榄油或椰子油

step3

3:将面团倒入烤盘后抹平,烤盘边缘擦干净并于桌面轻敲让空气跑出。烤箱上下火180度预热,放入烤箱烤约30分钟

13小时前

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