面发酸了怎样去除酸味

野性三郎 3个月前 已收到1个回答 举报

雪花无痕 2星

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如果面发的酸了,可以把碱面放到碗里,用温水把它化开了以后,倒在面里和面充分和匀以后,闻一闻,如果不酸了,就可以蒸馒头了,如果还有点酸味,就再少放一点碱水,少量多次的放,能保证馒头蒸的更好吃。

1小时前

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