羊肉酱简单做法

黑鳳梨 1个月前已收到1个回答举报

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能伤我最 4星

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食材明细

羊肉200克、芝麻、花生碎各适量。

做法

1、羊肉切成小块，加入葱沫，姜沫，蒜沫，生抽，糖，少许油，黄酒，花椒粉，少许盐，五香粉，抓匀，腌制半小时

2、花生去皮，用擀面杖碾碎，

3、甜面酱2勺，黄豆酱1勺调成酱料，

4、锅内加较多的油，先放花生碎炸香，下芝麻炸一小会，

5、放入羊肉，翻炒几下至发白，

6、加入调好的酱料，加少许水，翻炒至汁水收干即可。

18小时前

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