黄金梨可以制作冻梨吗

殘缺的過往 1个月前 已收到2个回答 举报
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城北少年蓝 2星

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可以。冻梨是东北地区的一种特色小吃，是将梨冰冻后制作而成的。在东北，冻梨是选用花盖梨、秋白梨以及白梨等梨子制作的，普通的梨子也可以制作冻梨，但口感上可能略有差异。冻梨在食用前，先用水浸泡一会，否则会较硬，咬不动。用水浸泡后的冻梨果肉较软，而且口感冰凉香甜，味道极佳。冻梨除了直接食用以外，还可以烹饪美食或制作甜点。

将冻梨去皮后，捣成沙状，一杯简单的冰沙就做好了，再加上一些水果，口感会更丰富，冻梨还可以制作梨子水。

21小时前

10

为她战天下 3星

共回答了398个问题 评论

冻梨一般都用水晶梨或者皇冠梨。

19小时前

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