朶花的骄傲 4星
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200克
100克生米煮熟大约是200克。煮米饭的水与饭的体积比例为1:1.5,换成质量的话,大约是1:1。也就是说,100克生米大约放100克水。根据物质守恒定律,可以粗略地估计煮熟的米饭大约是200g。
根据物质守恒定律,可以粗略地估计煮熟的米饭大约是200g,也就是4两。
100g生米煮成熟饭可分布在250g—300g。
米饭之中含有一定的碳水化合物、氨基酸、维生素b族、膳食纤维和矿物质。适量的吃一些米饭,可以有效地为人体新陈代谢提供必需的能量。
小米含铁量突出,有很好的补血效果,其磷含量也很高,是大米的2~3倍,含有大量的维生素e,为大米的4.8倍。
一碗生米和米饭的重量也是不同的。除此之外,100g生米能够产生360千卡的热量。100克熟米饭用到的生米会小于100克,故热量会小于360千卡。
100克熟米饭热量一般在270千卡左右。热量的产生,通常会与烹调方式相关,100克炒米饭产生的热量要比蒸米饭或电饭锅做出的米饭热量高。
热量还与米的品种相关,如糯米产生的热量要比普通大米产生的热量高,而小米饭会热量偏低。
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