熏鲅鱼怎么做

心路的距离 1个月前 已收到2个回答 举报
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颠子她妈 5星

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鲅鱼营养丰富，肉多刺少，口感扎实，是老百姓餐桌上的常见鱼类，下面就教大家熏鲅鱼的做法，快来学习吧。

食材

鲅鱼段 数段

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

八角 适量

香叶 适量

干辣椒 适量

蒜蓉辣酱 适量

冰糖 适量

料酒 适量

味极鲜 适量

老抽 适量

五香粉 适量

1.将鲅鱼段清洗干净擦干水分。

锅中加油烧热，加入鲅鱼段炸干变色后捞出。

锅中加底油，加入葱姜蒜、八角、香叶、干辣椒炒香。

倒入蒜蓉辣酱、冰糖、加水烧开。

倒入炸好的鲅鱼段，加入料酒、老抽、味极鲜、五香粉适量。

水煮开大火收汁后出锅。

美味的熏鲅鱼完成啦，快去试试吧。

15小时前

1

放弃亲情 1星

共回答了19个问题 评论

天门中断楚江开，碧水东流至此回。

鸣笙起秋风，置酒飞冬雪。

野旷天低树，江清月近人。

碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。

13小时前

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