抹茶花生牛轧糖怎么做好吃

让我一起眠 3个月前 已收到1个回答 举报

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主料 棉花糖90克 花生(炒)80克 奶粉60克 黄油20克 辅料 抹茶粉 5克 抹茶花生牛轧糖的做法

1. 准备材料,奶粉用的脱脂奶粉

2. 把奶粉与抹茶粉混合均匀

3. 不粘锅里放入黄油;开小火

4. 黄油融化后放入棉花糖

5. 翻拌至棉花糖全部融化后,放入奶粉

6. 继续翻拌至奶粉与棉花糖完全融合在一起,关火

7. 放入烤熟花生米

8. 用刮刀翻拌均匀

9. 把糖移至不沾开盘中,上面盖上油布,用擀面杖压平

10. 放凉后的牛轧糖

11. 用利刀切成需要的大小

12. 把配方中的抹茶粉换成可可粉,即可做出可可口味的牛轧糖

15小时前

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