未相见 4星
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原料:紫薯、香菜、自制桂花蜜、糯米粉、白糖。
做法步骤:
第1步、准备食材。
第2步、将紫薯洗干净切成薄片放到一个盘子里。
第3步、锅中烧水,将紫薯放进去蒸15分钟。
第4步、蒸好的紫薯用勺子压成紫薯泥。
第5步、里面再加适量糯米粉用勺子搅拌均匀。
第6步、紫薯压成里面没有干粉即可。
第7步、再将紫薯放到锅里蒸10分钟。
第8步、准备一颗香菜洗干净备用,还有一个辣子梗。
第9步、准备一勺自制桂花蜜,里面加少许温水搅拌均匀备用。
第10步、手上粘少许熟油,将再次蒸好的紫薯泥团成大小均匀的圆。
第11步、摆成葡萄串的形状。
第12步、再用香菜叶和辣椒更做成葡萄叶和巴。
第13步、最后浇上桂花蜜,一道香甜软糯寓意美好的“紫气东来”就做好了。
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