学霸要血拼 3星
共回答了345个问题采纳率:99.7% 评论
用料:普通高筋面粉350克、 水175克 、油适量
做法
1,面粉加水揉成光滑的面团,把面团平均分成两份,揉圆揉扁。
2,上下抹上油,放入盘子里。
3,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏过夜。
4,面板抹油,取一块面饼,稍微按一按,让面饼厚度均匀。
5,用刀切成均匀的长条状,两手轻拿两头向左右抻拉,同时上下弹起来面条的中心点打在面板上,反复几次抻拉弹起。
小贴士
面粉要求品质比较高,一般中低筋面粉容易拉断。所以请选择蛋白质较高的优质面粉。
21小时前
回答问题
干货响螺片怎么吃
看不見完美
牛肉面条的做法
已作风前
牛肉和虾可以煮面吗
我要怎麼做
小虾米面的做法 小虾米面怎么做好吃 小虾米面
月经月月来
虾酱牛肉面的做法
厌了这阴天
虾仁牛肉粉的做法
松山可凡
牛肉河虾面做法
深井冰
如何水煮牛肚不老
說説卟蓠
千层肚怎么处理越煮越嫩
余生孤
水煮牛肚怎么做才能不老
命不该绝
猜你喜欢的问题
怎么炒酸菜好吃
5个月前3个回答
凉拌豆芽菜脆脆的特别爽口
5个月前2个回答
酸豆怎么腌才好吃
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
花间提壶方大厨第2季好看吗 跟第一季比怎么样
5个月前1个回答
谁知道临潼有什么好吃的
热门问题推荐
尔康问紫薇你想我了吗是第几集
3个月前1个回答
河北邯郸到北京大概多少公里
2个月前1个回答
自己的微信封面怎么保存
nhk850测漏仪使用教程
worried的名词和动词形式
1个月前2个回答
384次火车途经站
张翰毛晓彤一起的综艺是啥
1个月前1个回答
魔女嘉莉有几部
请问CNC操作员是干什么的