三文鱼的颜色是不是越红越好

傻子疯子 3年前 已收到1个回答 举报

西湖散人 3星

共回答了373个问题采纳率:99.7% 评论

三文鱼颜色,一般越红越好。红色代表肉质新鲜,有光泽感。不同部位的肉质,颜色稍有不同,同时各海域产的三文鱼颜色也有深浅。

关键辨识三文鱼是不是新鲜,还要看肉质有没有弹性。方法就是用筷子捅一下,如果没有洞眼,且筷子弹了出来,就说明肉质非常新鲜。如果一捅一个洞就说明肉质已经不新鲜了。如果肉质散了,就说明已变质不能食用。这些都是一些专门做三文鱼朋友那里学来的知识。

18小时前

14
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com