香菇杏鲍菇木耳包的正宗做法

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1、和好面，香菇，杏鲍菇和木耳要放在水中泡二十分钟。然后把它们全部切成丁。香葱洗净后弄成花，葱白和叶要分开放。

　　2、拿出锅加油，油温升高放入所有的葱白炒到变色，接着倒入菇丁炒香，再加蚝油，生抽和盐，炒好后盛出来。

　　3、盛出来后往里面加入葱叶搅匀。把面团分为很多个份。再用酒瓶子擀成薄薄的面包皮。

　　4、舀一勺馅料放在面皮的最中间，从四周向中间收紧面皮。其余的包子也像这样包好。

　　5、起锅烧水，把所有的包子放在蒸屉中，冷水下锅，蒸的时间为半个钟。

9小时前

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