別作戲 2星
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简单的说,一个普通大小的纸杯(250ml-350ml),泡一次,可轻微搅拌红茶包,20秒拿出。
英国红茶包冲泡方法和我们国人泡茶很不一样。一般英国人就是用开水一冲,泡个20-30秒钟,就将红茶包扔了。很多人都是要加牛奶的,这样就是传统的奶茶,不加牛奶,就是清红茶。一个普通英国人,以我的导师为例,一般一个上午喝3杯红茶,每次都是1-2个茶包,250ml开水,泡个20秒,加常温奶100ml左右,喝起来非常好,绝不是红茶精或者瓶装红茶饮料可以比的。
[如果不把红茶包拿出来,茶水的茶碱非常大,很快就结成块。如果泡的水太多,大于350ml,红茶的清香会非常淡。如果多吃冲泡,茶水颜色依然是深色,但是茶水没有香味,可以说没有任何味道]
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