淡了最好 2星
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奄列蛋是一道非常美味的菜肴，它的主要材料是鸡蛋和各种蔬菜。下面是一道奄列蛋的制作方法：
材料：
- 鸡蛋3个
- 胡萝卜1根
- 黄瓜1根
- 洋葱半个
- 青椒1个
- 蘑菇适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 橄榄油适量
步骤：
1. 将胡萝卜、黄瓜、洋葱、青椒和蘑菇切成细丝备用。
2. 在一个大碗中打入鸡蛋，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
3. 将切好的蔬菜丝放入鸡蛋液中，搅拌均匀。
4. 在平底锅中倒入适量的橄榄油，加热至中火。
5. 取适量的蔬菜鸡蛋液，将其倒入平底锅中，用铲子将其摊成薄片状。
6. 煎至两面金黄，即可出锅装盘。
7. 重复步骤5和6，直到所有蔬菜鸡蛋液都煎熟。
8. 最后可以根据个人口味撒上一些葱花或香菜进行装饰。
9. 现在你的奄列蛋就做好了，可以搭配米饭或者面食一起享用！
希望你喜欢这道奄列蛋菜肴！
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