二班的女 3星
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步骤/方式1
发酵淘米水，首先需要准备一个稍大的塑料桶。然后把新鲜淘米水直接灌入的塑料桶中，盖上盖子但不需要拧得太紧。
最后把塑料桶放在太阳下晒七天左右就可以完成发酵了
步骤/方式5
关于鉴别方法，一是闻气味，发酵完成以后会散发出一种很臭的气味。
二是把发酵的淘米水摇一摇，如果桶底的白色沉淀消失，即淘米水发酵完成。
2小时前
年华虚度 4星
共回答了438个问题 评论
步骤1
先将米淘洗干净。
步骤2
将淘米水倒入另一个盆中。
步骤3
然后再把淘米水灌入塑料桶中，放在太阳下晒七天左右就可以完成发酵了。
1小时前
回答问题
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