蚕蛹怎么做最好吃

天真單純愛 1个月前 已收到3个回答 举报
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三缄金言 2星

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材料

蚕蛹适量，韭菜适量，尖椒适量，姜适量，蒜适量，胡椒粉适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量

做法

1.将蚕蛹洗净，韭菜切断，尖椒切圈。

2.起油锅，爆香姜蒜、辣椒。

3.下蚕蛹煸炒一会。

4.加入韭菜炒匀。

5.待韭菜炒熟后，加入盐、生抽、胡椒粉、鸡精调味。

6.起锅了，

5小时前

27

老爺爺 4星

共回答了408个问题 评论

将蚕蛹煮熟后，拌以花椒盐和辣椒粉。
因为蚕蛹口感较为柴硬，需要通过加辣椒粉和花椒盐来调味，增加口感。
另外，根据个人口味，不同的佐料可以搭配出不同的味道，比如酱油、醋、姜蒜等。
同时，在烹饪蚕蛹时，需要使用高温的油炸或煮，以便将蚕蛹内部的混浊物质排出，提高口感和食用安全。

3小时前

45

黑猫怕黑 1星

共回答了127个问题 评论

可以做成炒蚕蛹。材料蚕蛹半斤，姜蒜末，葱花，色拉油，盐，胡椒粉，酱油，做法1.蚕蛹浸泡后冲洗干净2.冷水下锅烧开后捞起沥干水分3.锅烧热后，什么都不放，将蚕蛹放锅里小火干煸，煸至表面干爽无水分后，再稍煸一会儿盛出备用4.炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香，下煸过的茧蛹翻炒，加胡椒粉、酱油、精盐调味，最后放入葱花出锅即可

1小时前

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