香菇可以直接炒

不要说再见 1个月前 已收到3个回答 举报
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童子老 5星

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香菇是可以直接炒的，香菇含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁以及维生素等多种营养物质，吃香菇对人体有好处。很多人在烹饪香菇的时侯喜欢焯水，其实把香菇焯水之后会影响香菇的营养价值，一日吃30克香菇就可以满足成人所需要的营养物质。

11小时前

11

布兜兜 2星

共回答了91个问题 评论

鲜香菇可以直接炒，如果是干的，先用温水或冷水泡开，切，就可以炒了，也可以烧汤，煲汤。但是在市场上见到的鲜香菇大多都是商贩自己泡的，在不确定时，最好还是烫一下好些，也会卫生一些，使用时心里感觉也会好很多。而且这种真菌直接使用也不会出现一些中毒的现象。

9小时前

5

再遇旧人 4星

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香菇洗干净是可以直接炒的

6小时前

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