厌倦与欺诈 4星
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最近在看《水果传》这部纪录片,里面有一样叫“爱玉”的水果,为了吃它真是累啊。
首先,采摘后要去皮,剖开。爱玉里面是这样的一颗颗的子一样的果实,没错,其实里面的子才是食用的部分。
第二步是将初步处理的爱玉烘干烘干后,需要将爱玉子从内部翻出来,像朵花儿一样。
然后继续暴晒晾干这已经是第五步了吧,将晒干后的爱玉子用刀刮下。
第六步,用不织布包裹爱玉子,浸入水中10分钟第七步,洗爱玉,不断揉搓使爱玉子中的果胶挤出。
最后一步,静置使之凝结。最后的成品是果冻状的甜点,可以浇上柠檬汁、糖等调味。劳动人民为了吃的智慧真是无穷的,我佩服的是第一个想出这种吃法的人,他是怎么样从第一步想到第八步的呢?又是怎么掌握这种朴素的化学知识的呢?爱玉这种食物,真是累而精致。ps, 其实跑题了,因为我并没吃过,但是看到这题目就好想答爱玉啊(´▽`ʃƪ)最后向大家安利这部纪录片,b站有,看完后心情舒畅哦!
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