爱情在路上 2星
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蛋饺无论是蒸着吃还是煮着吃都好吃,蒸着吃更能保留它的原汁原味吧!如果是煮火锅的时候吃也很不错的。如果在煮馄饨的时候再放入两个蛋饺,好看又美味。或者是单独的煮蛋饺的话,就要放一点儿紫菜虾皮和香菜。蛋饺蘸番茄酱特别好吃?
13小时前
拂过我的脸 4星
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可以蒸也可以煮,根据自己口味决定。
蒸蛋饺是更为常见的一种方法,如果要制作蒸蛋饺,则在摊饺皮时需要注意少放油,否则会十分影响其美观程度,同时也可在蛋液中加入蔬菜汁液,从而使其成为彩色蛋饺。
煮蛋饺也是十分美味的一种烹制方法,较为常见的是作为火锅食材涮煮后食用,此外,也可将蛋饺以普通面饺的方式烹煮食用,口味鲜嫩,营养丰富。
11小时前
回答问题
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