哪种鱼刺少

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有四种鱼刺少

首先是石斑鱼。石斑鱼鱼刺很少，是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为中国四大名鱼之一。其次是鲳鱼。鲳鱼的鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列，是减少心血管疾病发生的重要物质，胆固醇含量也低于所有的动物性食品。鲳鱼的刺少，营养丰富，是天然营养佳品。再次是青鱼。青鱼刺大而少，肉质细嫩，是淡水鱼中的上品。青鱼中除含有丰富的蛋白质、脂肪外，还含有丰富的硒、碘等微量元素。最后是鲈鱼。鲈鱼最适合宝宝食用，鲈鱼身上刺少，鱼肉肥美细嫩，很适合清蒸。

11小时前

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