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菜包鱼做法
主料
罗非鱼两条 花生250g
生菜250g 大白菜250g
柠檬5个左右 香菜150g
大蒜,红辣椒,姜,香菜根少量 盐,味精,糖少量
米线150
菜包鱼的做法步骤
1. 花生炒香
2. 鱼杀完后用盐腌制一个小时左右
3. 蒜,红辣椒,香菜根,姜干煸备用
4. 鱼下锅炸至金黄
5. 炸好的鱼
6. 柠檬洗净切开挤汁
7. 蒋炒完了的花生,姜,蒜,辣椒,香菜根,放入搅拌机搅碎,加盐,味精,糖,柠檬汁调成花生柠檬酱
8. 米线,煮水捞出备用
9. 最后全部上桌,用生菜包上鱼,米线,香菜,加上花生柠檬酱!就可以开吃啦!
22小时前
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