看年华未央 2星
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1. 准备材料:火锅调味料、菊花100g、粉丝80g、金针菇50g、土豆50g、豆芽50g、牛肉卷50g、鱼丸、肉丸数个、芝麻酱一勺、生陈醋一勺、葱蒜适量。
2. 先做汤底,烧热锅,加少许油。油加热后,加入火锅调料翻炒。如果喜欢口味较重的,也可以加一点豆沙和干辣椒翻炒。调味香后,加入1L开水慢煮。
3.将粉条放入碗中,倒入开水,泡软即可。金针菇与薯片分别用清水洗净。菊花和豆芽用清水洗净备用。
4. 将葱蒜切成小段,倒入碗中。加入一勺芝麻酱,一勺生抽和陈醋做成酱汁。先将粉丝放入锅中煮5分钟左右,再加入薯片、鱼丸、肉丸煮2分钟。最后加入菊花、金针菇、豆芽和牛肉卷,煮30秒,关火即可出锅。
21小时前
沵冄呺 4星
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生包麻辣烫是一种速食类的小吃,煮制方法简单,以下是具体的煮法步骤:
1. 先将火锅烧开,然后加入清水或高汤,使水与火锅的比例约为2:1。如果你喜欢口感较清淡,可以多加一些水。如果想要更辣更香,可以适量放入些许干辣椒、花椒等香料。
2. 等水开了之后把麻辣烫生包放入热水锅中,煮约2~3分钟。如果你想吃的比较烂,可以再煮1~2分钟。
3. 然后再根据个人口味放入蔬菜,调味品和其他喜欢的食材,比如豆皮,豆腐等。
4. 煮制好后就可以开吃啦!记得先把容器中的汤汁喝一口,可以让味道更均匀,然后再开动各种菜和生的麻辣烫。应该会非常美味。
需要注意的是,热量较高,孕妇和老人等体质相对弱的人应该少食或者避免食用。同时,煮制时要注意安全,避免烫伤等意外。
19小时前
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