隔壁家老王 3星
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1、黄豆用水浸泡半小时后捞出洗净备用
2、装一锅冷水放入姜片，放姜片可以去腥。大火烧开后放入排骨，稍微煮几分钟
3、排骨飞水后捞出备用
4、重新装一锅水，放入排骨，黄豆，姜丝 ，盖上盖子开始煲，我一般是煲2-3个小时，水要一次性加足，中途千万不要加水，否则会影响口感
5、最后，打开盖子倒入盐调味，再调成大火煮3分钟后就可以起锅喝汤了。
4小时前
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