媚惑不伤心 2星
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步骤/方式1
野生蕨菜摘来，用热水焯一下，放至两天，要炒的时候撕开，切断，先用将蕨菜放锅里煸干（不要放油）煸干到没有水分，
步骤/方式2
蕨菜一定要煸干、因为蕨菜有点苦，如果不煸干，味道会有点苦。
步骤/方式3
起锅烧油、放葱姜、干辣椒爆香、倒入蕨菜翻炒
步骤/方式4
煸炒的时候，放盐、生抽、老抽，大概炒6至7分钟，直到完全入味。
步骤/方式5
放入鸡粉、蒜苗叶、起锅转盘
8小时前
回答问题
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