核桃油可以高温炒菜吗

村妹进校 4个月前 已收到2个回答 举报

陪着你哭泣 2星

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核桃油不可以高温炒菜。

核桃油是用核桃经物理压榨出来的,核桃油味道十分香,主要用来做凉拌菜,如果高温炒菜会破坏核桃油的香味,所以核桃油是不能高温炒菜的。

22小时前

10

空洞的怀念 2星

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不可以

核桃油不可以高温炒菜。核桃油中含有较多的不饱和脂肪酸,高温容易使营养脂肪酸失去其营养功效,破坏其营养成分。因此,宝宝或者孕妇食用核桃油的方法是生吃。

21小时前

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