我爱侬 2星
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材料：豆瓣100克，花生酱100克，甜面酱200克，蚝油1勺，胡椒粉适量，冰糖适量，蒜末适量，葱末适量，干红辣椒适量，香醋适量
步骤：
1、把豆瓣剁成蓉与花生酱、甜面酱、蚝油一起装入盆中，搅拌成混合料。
2、烧锅，倒油，油要多，先下蒜末、葱末、辣椒末炒香，将混合料倒入锅中，用小火，用锅铲慢慢推匀即可。不能搅拌或翻炒，而是慢慢地推匀。
3、等锅中冒出均匀小泡，放入胡椒粉、冰糖拌匀即可。自然冷却后装入瓶罐密封
2小时前
请停止敷衍 1星
共回答了107个问题 评论
年糕
250g
辅料
油
适量
盐
花椒
5粒
生姜
5g
蒜
2瓣
芝麻酱
纯净水
鸡精
步骤
1.切年糕
2.先把切好的年糕过水洗一遍
3.锅里热油
4.放入配料后放入年糕
5.待年糕表面金黄色即可
6.捞出年糕
7.放入芝麻酱蒜蓉的调味料里即可
1小时前
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