蓝莓鸡蛋饼的做法

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材料

大麦面0.2杯，燕麦0.2杯，麦麸子皮0.2杯，鸡蛋2个，蛋清2个，豆浆2大匙，杏仁粉2大匙，苏打粉1小匙，复盆子10个，香蕉0.5根，黄油1片

做法

1.鸡蛋和蛋清加豆浆或牛奶打匀

2.所有干的材料搀在一起，倒入蛋液里，搅拌匀，不要有小疙瘩

3.如果觉得干，就再加一点牛奶

4.最后放覆盆子和香蕉，搅拌匀

5.小平底锅(不粘的那种)放黄油，中火，油融化后，倒入搅拌好的料，小火烤5，6分钟，翻个面再烤2，3分钟就行了到两面金黄就行了.

21小时前

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1. 面粉里打上一个鸡蛋。

2. 和成柔软的面团醒10分钟。

3. 蓝莓备好。

4. 摘取蒂，放入白糖。

5. 面醒好，擀成长方形薄薄的面饼。

6. 卷好。

7. 做成小面剂，两头收口压在下面。微醒。

8. 蓝莓拌好成蓝莓酱。

9. 擀成饼包入蓝莓酱，放一点点面粉。

10. 包好，收口朝下醒着。

11. 擀成小饼。

12. 炒锅放油，多一些，一个个把小饼放入，炸到两面金黄，约2分钟，。

13. 翻面炸熟即可。

19小时前

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