电饭煲怎样蒸排骨

电饭煲蒸排骨是一种简单而美味的食物制作方法。以下是详细步骤：

1. 首先，将准备好的排骨切成小段，并用清水冲洗干净。

2. 接着，在一个碗中将排骨均匀涂上酱油，盐和姜末。让它腌制10-20分钟。

3. 把腌制好的排骨放入蒸锅中，如果您的电饭煲有自带的蒸锅，可以使用它。如果没有，可以自己准备一个适合电饭煲的蒸锅。

4. 接下来，将蒸锅放入电饭煲中，并加入适量的清水。请确保水不要超过蒸锅的高度。

5. 接通电源，打开电饭煲的蒸煮功能，蒸烤的时间一般为20-25分钟。

6. 如果您想要让排骨更加香脆，可以打开电饭煲蒸的最后2-3分钟，将排骨转移到烤盘中，在200-220摄氏度下进行烘烤，让排骨呈现金黄色的色泽即可。

7. 最后，将蒸出的排骨放在盘子中，撒上葱花和香菜，即可享用美味的蒸排骨啦。

结论：电饭煲可以蒸排骨。
解释原因：电饭煲在蒸饭的时候，也可以用作蒸菜和蒸肉类食品，其中蒸排骨更是一种常见的做法。
首先将排骨洗净，切成小块，放入碗中，加入葱姜料酒、盐、生抽、糖等腌制一会儿。
将碗放入电饭煲蒸汽孔下方的蒸架上，加入适量的清水，按下煮饭键开始蒸煮，20-30分钟后即可取出享用。
内容延伸：使用电饭煲蒸排骨，不仅操作简单省时，而且蒸出来的排骨香糯嫩滑，营养丰富，非常适合家庭做菜。
同时也可根据自己的口味加入不同的调料和蔬菜搭配，制作出更加美味、健康的蒸菜。

1.凉水放入烧开，撇去浮末

2.电饭煲锅底刷层油，放入姜片，葱段

3.切姜条，葱段，备用

4.放入排骨，倒入豆瓣酱，铺上葱姜段5.酱油，料酒，鸡精，胡椒粉，糖，热水化开浇排骨，放入花椒大料，老干妈辣椒拌均匀

6.淀粉勾芡倒入，加入老抽上色，电饭煲设置到煲汤，中途可翻动一下，一小时左右就OK啦

1. 先把排骨洗净，然后开小水过十分钟以上，排骨偏白色

2. 排骨过完水，滤水后放在容器里，两勺生粉，用手把排骨搅匀，让排骨表面都沾上一层薄薄的粉。之后加入两勺盐，半勺糖，用油在排骨上稍稍过一圈，再加两勺生粉，再用手搅匀。

3. 拿出三瓣蒜头，用刀面拍，直至蒜头皮脱落，然后将其切成碎末，蒜蓉ok了～加入排骨中，再拿出阳江桥牌即食豆豉，加入三分之一再多一点，然后再次搅匀。腌制20～60分钟。

4. 腌制完后，直接与饭同步蒸煮，饭煮好跳到保温时，再保温十分钟，然后美味就出来啦