华绿神蛋怎么做好吃

华尔兹悲伤 3个月前已收到2个回答举报

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此题答案：做成油炸肉饼丸子好吃，可以这么做：

做法：

　　1、肉馅里加入华绿神蛋鸡蛋、酱油、料酒、葱姜碎、五香粉、盐、淀粉、香油、鸡精，顺着一个方向搅拌均匀

　　2、用手摔打至粘稠，华绿神蛋煮熟，把鸡蛋皮剥掉，馒头切块用冷水泡透成面糊。

　　3、把馒头糊挤干水分，放进打好的肉馅里。搅拌均匀成粘稠状

　　4、锅中放入大量的油大火烧热，把肉馅分成四份，取一份在手上按扁

　　5、把神蛋放在按扁的肉饼上。包好滚圆

　　6、下入，油温八成热的油锅里炸至金黄。

　　7、炸好的丸子码放在盘中，加入葱段姜片，高汤，放进蒸锅。蒸制15分钟即可。

　　8、蒸好的丸子码放在另一个盘中。

　　9、剩下的汤汁滤掉葱姜。倒入炒锅中烧开，芶入薄芡点入香油。

　　10、浇在丸子上，点缀油菜即可

14小时前

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华绿神蛋腥味比较重，可以煎着吃或者是做成炸的比较好吃，还可以加一些葱。

12小时前

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