新鲜姬松茸的做法

小时候的笑 3个月前 已收到1个回答 举报

懒癌学长 2星

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1.

100克姬松茸用刀轻轻刮掉泥土,头部用干净的毛巾擦干净。将100克鲜姬松茸切片。锅里放30ml油,将100克鲜姬松茸放入锅里煎香。撒5克许盐即可。

2.

100克姬松茸切片焯水,加1小匙淀粉,3克味精,加入100ml清水,拌匀备用,1汤匙油翻炒30克辣椒,加入100克姬松茸翻炒。倒入调制好的20ml淀粉水,拌匀起锅即可。

3.

将100克姬松茸用200ml温水泡发,洗净,移入砂锅;加200ml矿泉水,水开后转为小火煲1-2个小时,加5克盐即可。

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