用烤箱怎么把咸鱼烘干

郑金城 3个月前 已收到1个回答 举报

安稳平静 2星

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烘干方法:

1.先把小鱼去除内脏清洗处理干净,在放入料酒 盐 姜片等调料腌制半小时左右捞出,用漏网放置在阴凉通风处沥去多余的水分。

2.把烤箱开启上下温度在100度左右即可,不适合用大火来烤制,在把小鱼放在烤架上放入预热好的烤箱烤制十分钟左右即可。

5小时前

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