小茴香别名叫什么长什么样

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小茴香的别名茴香子，野茴香，孜然，安息茴香，茴香芹等。

我们老家就叫小茴香。它是一二年生的草本香科植物，是一种常用的调料，它的茎叶部分也有香气，常被用来做包子，饺子等食品的馅料。它的原产地在地中海地区，全世界有4种，我国的各地均有栽培。在秋季果实初熟时采割植株，晒干，打下果实，然后除去杂质。近年来小茴香还在做出口。

它的根系不发达，在幼苗期只有一个直根系，没有须根。

叶是从基部丛生，茎生叶是互生的。

花是复伞形顶生或者是侧生，小伞形的花序有14～30多。花期是5到6月。

果实是双悬果，卵状长圆形，黄绿色，果实期是7～9月。

小茴香生长发育的条件，它是喜冷凉的气候，耐寒不耐热。比较耐旱但是不耐涝，喜欢强光，对土壤要求不严，但适应性强，保肥保水能力强的肥沃土壤是最好的，而且要求氮磷钾均衡供应。

21小时前

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小茴香别名怀香。

小茴香，它是以果实为香料、茎叶为食用器官的一种蔬菜。

味辛、甘、温。有理气健胃，散寒止痛等作用。

可炒吃、凉拌、包包子、包饺子，自有一股清香的味道。不妨一试。

小茴香形状如下图：

19小时前

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