牵离囚困 2星
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用料
排骨相克宜搭400克
黄瓜一根约400克
姜一小块
盐少许
味精少许
做法
1/5 排骨洗净。
2/5 黄瓜切大块。
3/5 一起放砂锅，加一小块姜和足量
4/5 开锅后小火炖约一小时，加少许盐，少许味精(也可不要)。
5/5 出锅。
4小时前
然入眠 2星
共回答了245个问题 评论
1、将准备好的排骨和姜片冷水下锅，焯掉血水。
2、排骨焯过水后，过凉水洗净沥干备用。
3、将买来的老黄瓜洗净，切滚刀块备用。
4、海草事先泡发好，洗干净沙子后沥干备用。
5、薏米，赤小豆，陈皮，蜜枣洗净备用。
6、把排骨，姜片，老黄瓜，海草以及步骤5中的配料全部入砂锅，加入适量清水。
7、中火煮开，然后转小火煲约1.5个小时，食用前加盐调味即可。
2小时前
并肩看日落 4星
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干黄瓜炖排骨先将排骨炖至软烂，起锅前加入泡发好的干黄瓜，调味即可出锅
21小时前
回答问题
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