羊油果条的家常做法

芸熙熙光明 3个月前 已收到2个回答 举报

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关于羊油果条的家常做法如下:

原料:面粉500克,羊油100克,香菜、葱花、食盐适量。

步骤:

1. 将面粉倒入碗中,慢慢加水搅拌,揉成面团,醒发20分钟。

2. 羊油加热,加入葱花、香菜炒香,炒好后倒入面团中,搅拌均匀。

3. 面团擀成薄片,切成条状。

4. 热锅凉油,放入面片,用筷子轻轻搅拌,防止粘连。

5. 中小火慢慢炸,炸至两面金黄即可。

6. 捞出沥油,放凉后即可食用。

注意:炸的时候要控制好火候,防止炸焦。

13小时前

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花痴女 4星

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鸡蛋打散成蛋液

盐用热牛奶融化

黄油微波融化

面粉中加入泡打粉

加入蛋液和盐牛奶

加入黄油

搅拌均匀,用保鲜膜包好面团,醒15分钟

擀成约0.3cm的大片

切成筷子粗细的条

小火炸制果条金黄,浮起,即可出锅

11小时前

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