风的赞歌 2星
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生蚝是我们日常生活中经常吃到的一种海鲜,众所周知,当然是越鲜的越好吃,煮熟的生蚝接着吃是最美味最新鲜的,所以建议大家在吃生蚝的时候吃多少煮多少,千万不要做的太多,否则再重新保存的话就很容易失去它的鲜味。
但是如果一不小心煮多了的话,按照下面的方法保存,也能达到相对来说比较新鲜的效果。这种方法就是放入冰箱速冻保存,把煮生蚝的汤汁不要倒掉,直接放入一个容器中,再把生蚝一起放入,这样直接在容器的表面盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻保存。
等下次吃的时候再从冰箱拿出来倒入锅中,汤和生蚝一起加热煮开,这样还是原来的汤汁,做出来的味道还是非常新鲜的,喜欢的可以试一下这种方法!
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