千年的沉默 1星
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香肠一般都用小肠,也可以用大肠灌的。
灌香肠时，肠衣的选择很重要。一般人们在灌肠衣的时候都选择用猪小肠或者羊小肠。
1小时前
伱覅悻 1星
共回答了190个问题 评论
灌香肠用的都是猪小肠，小肠买回来后，先把外面洗一下，然后翻过来反反复复的洗的只见肠衣了，才能灌香肠了！
21小时前
回答问题
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