枯草哥 2星
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酿茄子汁的做法如下：将茄子切成段，中间掏空成馅，酿入适量肉馅。
将茄子放入油锅中炸至金黄，捞出备用。
将葱姜蒜爆香，放入茄子，加入适量酱油、盐、鸡精等调料，烹煮至茄子软烂即可。
21小时前
平仄间 3星
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用料 猪肉200g 蚝油 茄子2根 酱油 玉米淀粉 盐 黑胡椒 酱香酿茄子的做法 茄子洗净，猪肉备用 调味品 肉馅剁碎，加入少许蚝油，酱油，盐，玉米淀粉 茄子改刀，手指粗细，茄子内撒入面粉 填入肉馅 锅内倒油，油开，下茄盒 炸至两面金黄即可 加甜辣酱，酱油，水少许 盖锅焖10分钟左右，收汤 出锅咯～
19小时前
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