乃的亚美叔 3星
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材料：果冻橙1个，鸡蛋1个，枸杞子3粒，蜂蜜少许。
做法：
1、鸡蛋打成蛋液，尽量打细腻点。
2、把果冻橙底部的四分一切去，剩下的四分三用勺子慢慢把果肉挖出变成橙子碗，注意不要把皮弄破了。
3、橙子肉榨汁。把和蛋液等量的橙汁如蒸锅蒸到微温(太热或太凉蒸出的蛋羹都不好)。蒸的空档把橙子碗用小剪刀做出锯齿状。
4、把温的橙汁和蛋液倒入果冻橙碗中混合，加少许蜂蜜增加底味。中火蒸10分钟左右，期间可加入枸杞子增加卖相。淋上蜂蜜吃。
17小时前
跳战机 2星
共回答了270个问题 评论
1· 橙子去皮
2· 果肉取出切块放在碗里
3· 再取适量的果肉加水打成汁
4· 过滤一下
5· 放在锅中煮沸加入合适比例的白凉粉搅拌均匀
6· 倒入果肉的碗里冷藏定型
7· 冷藏凝固后取出倒扣脱模即可
15小时前
回答问题
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