恋你不变 1星
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松花蛋是熟的。松花蛋本来是生的，但在变成松花蛋时就成熟了，因为蛋煮熟本来就是蛋白质变性的过程，只是平时是用温度使蛋变性，而做松花蛋时是使用化学物质使生蛋变性，所以松花蛋是熟的。
16小时前
浪女终结者 4星
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松花蛋是熟的
不是生的。因为松花蛋在制作的过程中用生石灰己经烧熟了，买回来直接吃完全可以的。再加工蒸就是多此一举！
14小时前
回答问题
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