炒莲花白最正宗的做法

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主料

圆白菜，1个

辅料

花椒粒，适量

干辣椒碎，适量

盐，适量

食用油，适量

制作步骤

1. 圆白菜一个。

2. 圆白菜洗净，用手撕成不规则的块状。

3. 开中火，锅里倒入适量的油，根据个人的口味放入花椒粒。

4. 花椒粒变糊后，转小火，捞出花椒粒。

5. 转大火，同样根据个人口味倒入干辣椒碎。

6. 闻到辣椒的香味后，倒入圆白菜，快速翻炒。

7. 炒到圆白菜变软加盐，快速翻炒均匀。

8. 出锅装盘。

19小时前

共回答了199个问题评论

莲白半棵，小葱一根，老姜一小块，鸡精，味精，盐适量，鲜小米椒3个

— 烹饪步骤 —

1· 将莲白洗净。

2· 切成小方块。

3· 姜，蒜剁碎。小米椒和葱切成小粒。

4· 把锅烧热。

5· 倒入油，当油烧热后先将小米椒倒入锅中翻炒，再将葱姜蒜倒入并快速倒入莲白。

6· 当莲白断生后放入适量鸡精，味精，盐。翻炒入味后起锅。

17小时前

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炒花白材料花白，柿子，青辣椒，干辣段，味精，花椒粉，盐，白醋，葱花做法1花白切成适合大小，粗大的杆、茎另外和叶子分开2适量油烧热放入干辣段，再把葱花放入，再把切好的花白倒入爆炒 3 放入花椒粉盐白醋 4再放入柿子，青辣椒熟后放入少许味精

14小时前

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