电饭煲炖牛肚的做法

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冬季恋曲 3星

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主料:萝卜250克、牛肚100克

辅料:陈皮5克

调料:姜5克、胡椒2克、盐3克、味精1克、植物油15克

做法:

1、将萝卜洗净,切块。

2、陈皮、生姜洗净,捣烂。

3、胡椒打碎,用纱布包。

4、牛肚洗净,切块。

5、起油锅,放入生姜、牛肚,炒片刻铲起,放入瓦锅内,再放入萝卜、陈皮、胡椒,加清水适量,文火焖三小时,至牛肚熟烂,汤水将干为度,调味即可。

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