焦糖红豆饼如何做

絆壁茳軕 1个月前 已收到1个回答 举报

佳人美酒 3星

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步骤/方式1

蛋黄和焦糖酱搅拌均匀

步骤/方式2

将低筋面粉和泡打粉混合,加入其中。

步骤/方式3

揉成面团,裹上保鲜膜放冰箱冷藏半小时以上。

步骤/方式4

面团均匀分割,给的量大概分割六个20g左右的面团。

步骤/方式5

将小面团压扁压薄

步骤/方式6

放上蜜红豆或者是红豆沙

步骤/方式7

把馅料包起来压扁整形成一个小饼状,饼越薄后面熟的越快。

步骤/方式8

放入平底锅,以最小火加热。(尽量小火慢慢让它熟,没那么快熟,火大了容易焦)

步骤/方式9

干煎至两面金黄,记得周围也滚一圈,整个饼子熟了就好啦~

21小时前

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